5.3 合理的膳食 同步练习

5.3合理的膳食

一、选择题

A.①③⑤⑧ B.②④⑤⑦ C.②⑤⑦⑧ D.②⑤⑧

A.炎炎烈日，可以多吃冰箱里的冷饮降温消暑

B.如果早餐来不及吃，可以通过多吃中餐来弥补

C.有“虫眼”的蔬菜最安全，可以放心购买和食用

D.不能常吃含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂的食品

A.胃是人体消化和吸收的主要器官 B.青少年应养成不挑食的习惯

C.老年人缺钙易患骨质疏松症 D.购买食品时要关注生产日期和保质期

①食物多样，粗细搭配 ②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜

③用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 ④睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食

⑤“虫眼蔬菜”，放心食用 ⑥不挑食，不偏食，按时进餐

A.①③⑥ B.②④⑥ C.①⑥ D.①⑤⑥

A.常吃野味，适时补充蛋白质

B.炒菜时多加油盐，使菜肴更有味道

C.在野外采摘的新鲜蘑菇要回家清洗干净煮熟再吃

D.每日三餐按时进食，营养均衡、荤素搭配，不暴饮暴食

A.采摘的水果直接用衣或纸擦后食用

B.新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后，洗干净直接食用

C.油炸薯条香辣可口，可经常购买食用

D.青少年应大量食用含蛋白质丰富的食物，蔬菜可以不吃

A.早餐可以不吃，午餐多吃点就能够补充回来 B.选购糖果时，颜色越鲜艳越有营养

C.青少年摄入鱼、蛋、肉等食物利于身体发育 D.已经过期的感冒药可以继续再服用

A.小敏说：购买食品时，注意店面是否卫生、食品是否超出保质期等

B.小明说：喝粥吃不饱，水分不是营养

C.小丽说：肚子一饿就吃，不饿肚子就是合理膳食

D.小华说：如果早餐吃得少，可以通过吃午餐补回

A.一日三餐中，对谷类、薯类摄入量最多，对油、盐类摄入量最少

B.食品添加剂会危害人体健康，应严禁使用

C.每日三餐以果蔬为主食，既可控制体重又不会对健康产生不利影响

D.绿色食品是指在无污染、无农药、无肥料条件下种植、养殖的蔬菜、家禽

A.“三减”是指减盐、减油、减糖 B.“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼

C.不偏食挑食、不吃“三无食品” D.吃富含铁的食品有利于预防大脖子病

二、简答题

5.3合理的膳食

答案和解析

1.【答案】D

【解析】①粗细粮合理搭配，③到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证，④饮食定时定量，⑥用清水浸泡、冲洗或削皮，可减少水果、蔬菜中的残留物，⑦主副食合理搭配，这些都是合理的。但是②不吃不喜欢的食物会导致营养不均衡，⑤发霉变质的残羹剩饭不浪费会生病，⑧晚餐多吃蛋白质和脂肪丰富的食物，因为晚上活动少，对能量的需要减少，因此要少吃蛋白质和脂肪丰富的食物，可见D符合题意。故选D。

2.【答案】D

【解析】解：A、吃冷饮对消化道是一个强冷刺激，会引起消化道强烈蠕动，产生腹痛、腹泻。同时，冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩，次数多了就会引起消化吸收功能失调，造成消化不良或其他疾病。错误；

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