七年级下册9.3练膳食指南与食品安全.同步练习下生物苏教版课一

第4单元　生物圈中的人

第九章　人的食物来自环境

第三节　膳食指南与食品安全

基础过关全练

知识点1　我国居民膳食指南

1.(2022河南商水月考)均衡膳食有利于人体健康，以下不属于均衡膳食的基本要求的是（　　)

A.食物多样、谷类为主 B.多吃蔬菜、水果和薯类

C.膳食要清淡少盐 D.多吃肥肉和荤油

2.(2022江苏盐城中考)下列午餐食谱中，对青少年来说最科学合理的是（　　)

A.面条、红烧带鱼、肉圆、可乐 B.馒头、红烧肉、水煮虾、奶茶

C.薯条、油炸鸡腿、汉堡、冰淇淋 D.米饭、青椒炒肉、番茄蛋汤、苹果

3.2022年5月20日是我国第33个中国学生营养日，今年的主题是：“知营养，会运动，防肥胖，促健康”。下列饮食习惯不利于预防肥胖的是（　　)

A.一日三餐，按时进餐 B.早、中、晚餐的热量占比应为3∶4∶3

C.多喝牛奶和饮料 D.不偏食、不挑食、不暴饮暴食

4.如图表示不同人群每天对不同食物的摄入量。下列有关说法正确的是（　　)

A.水果、蔬菜只为人体提供维生素 B.粮谷类食物中含蛋白质较多

C.肥胖患者应减少粮谷类和肉类的摄入量 D.营养不良是因为水果摄入量很少

知识点2　食品安全

5.全国人大代表暗访“幽灵外卖”3个月，外卖食品安全问题触目惊心!下列外卖食品符合食品安全的是（　　)

A.发芽马铃薯制成的薯条 B.含有工业明胶的炒米粉

C.含有大量防腐剂的酸菜 D.盖有检疫印章的猪肉

6.(2022湖南长沙三模)下列与食品安全没有关系的是（　　)

A.包装是否精美 B.是否标有食品质量安全标识“QS”

C.食品的成分 D.是否标有厂名、厂址、生产日期和保质期等

能力提升全练

7.(2022浙江宁波中考)2022年4月26日，中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》。下列行为符合平衡膳食要求的是（　　)

A.食物多样，合理搭配 B.只喝饮料，不吃果蔬

C.多吃少动，不控体重 D.只吃鱼肉，多盐多油

8.(2022四川江油八校联考月考)下列做法中，没有做到合理膳食与食品安全的是（　　)

①食物粗细搭配　　②立即食用野外采集的新鲜蘑菇　　③肉、鱼、蛋必须新鲜　　④食用已去除腐烂部分的水果　　⑤虫眼蔬菜放心食用　　⑥每日三餐按时进餐

A.①③⑥ B.②③④ C.①⑤⑥ D.②④⑤

素养探究全练

9.(2022安徽潜山期中联考)每年的5月20日是“中国学生营养日”，有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，无机盐、维生素等摄入量不足，多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。图一为“平衡膳食宝塔”，图二为不同营养状况的人群每天摄入的食物比例。请分析回答下列问题：

图一 图二

(1)图一中最高层E层食物所含的营养物质主要是　　　　，该营养物质摄取过多会引起肥胖，影响身体代谢。

(2)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图一中

　　　　(填字母)层食物。

(3)如图二所示，肥胖者的饮食中谷类和　　　　的摄入量较正常人的多。

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