七年级下册8.3练合理膳食与食品安全.同步练习下生物北师版课一

第8章　人体的营养

第3节　合理膳食与食品安全

基础过关全练

知识点1　合理膳食

1.(2021安徽宿州埇桥教育集团期中)要制订一份合理的食谱，用量最多的食物应是(　　)

A.蔬菜类 B.谷物类 C.肉类 D.鱼类

2.(2022贵州铜仁五中期中)为了使儿童健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是(　　)

A.少吃油炸的食物 B.每天早上喝一袋牛奶

C.多吃蔬菜和水果 D.多吃精制面粉、大米

3.(2022河南安阳内黄实验中学段考)我们应常吃“五谷杂粮”，这样身体才能健康，主要原因是(　　)

A.“五谷杂粮”能治百病

B.“五谷杂粮”容易消化、吸收

C.“五谷杂粮”营养丰富，能为人体提供比较全面的营养

D.“五谷杂粮”色、香、味俱佳，使人的食欲增强

知识点2　食品安全

4.(2022福建龙岩上杭城区三校期中)从食品安全角度考虑，正确的做法是(　　)

A.随便采食野生蘑菇 B.不购买过期的食品

C.常吃含防腐剂的食品 D.吃发芽的马铃薯

5.(2022广东云浮新兴期中)下列做法符合食品安全的是(　　)

A.变质的剩饭剩菜加热后食用 B.食用霉变的花生

C.购买经过检疫的猪肉 D.蔬菜、水果未经清洗直接食用

6.(2021广西河池宜州期中)我们在购买袋装食品时，从食品安全角度考虑需要注意的是(　　)

①保质期　②食品的价格　③生产厂家　④生产日期　⑤包装是否完整

A.①②③ B.①②④ C.①③④⑤ D.①②③⑤

7.新冠疫情防控期间，多地出现了餐馆为防控一线人员免费送餐的感人事迹。“爱心餐”从食品安全的角度应考虑的内容是(　　)

A.食品的保质期 B.食品的荤素搭配

C.食品含脂肪多少 D.食品的色、香、味

能力提升全练

8.(2022福建泉州惠安中考)下列关于食品安全和健康生活方式的认识，正确的是(　　)

A.奶茶含有为人体供能的糖类可大量饮用

B.霉变的坚果用水冲洗干净后可继续食用

C.烧烤食物含有多种致癌物质应尽量少吃

D.辣条营养丰富、味道香辣可口可以多吃

9.(2022河南开封金明中学期中)“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求，下列关于青少年饮食说法正确的是(　　)

①粗细粮合理搭配　②主副食合理搭配　③不吃不喜欢的食物　④饮食要定量　⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物

A.①②④ B.①②⑤ C.②③⑤ D.③④⑤

10.(2022河南安阳内黄实验中学段考)每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例，有关说法正确的是(　　)

A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养

B.粮谷类食物中含蛋白质较多

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